Almás pite – anyuka receptje

Hozzávalók

Tészta

• 40 dkg liszt
• késhegynyi szódabikarbóna
• 20 dkg margarin
• 2 dkg élesztő langyos tejben
• 5 evőkanál cukor
• csepp só
• 1 tojás
• kis tej

Töltelék

• 1 kg alma
• kristálycukor (igény szerint)
• fahéj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit a tejjel gyúrd össze.

Nyújtsd belőle két, kb. 1.5 cm vastag lapot.

Szórd meg morzsával.

A töltelékhez az almát reszeld le és kicsit nyomkodd ki.

Add hozzá a cukrot és a fahéjat.

Az tészta egyik felére kend rá a tölteléket, majd mehet a tetejére a másik.

Forró sütőben, közepes lángon 25-30 perc alatt süsd készre.